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determinacion de grasas productos lacteos

Lacter determinación de grasa en productos lácteos método Gerber.

La centrífuga Lacter ha sido diseñada para la determinación de grasa en productos lácteos

( queso, leche, nata, crema , yogur, mantequilla, …), siguiendo el procedimiento del método Gerber.

Provista de calefacción que favorece la separación de la grasa de la fase acuosa, y de dos rotores para 8 ó 12 butirómetros de diferentes tipos, permite una lectura directa sobre el tubo.

Fácil funcionamiento

Controlada por microprocesador.

Reloj de 0 a 60 minutos con posición de tiempo indefinido.

Velocidad fija a 1.200 RPM/ 225 x g.

Temperatura de trabajo fija a 65 °C(149 °F).

Display indicador de temperatura.

Controlada por microprocesador.

Reloj de 0 a 60 minutos con posición de tiempo indefinido.

Velocidad fija a 1.200 RPM/ 225 x g.

Temperatura de trabajo fija a 65 °C(149 °F).

Display indicador de temperatura.

 

Descripción del Producto

La centrífuga Lacter 21 ha sido diseñada para la determinación de grasa en productos
lácteos (queso, leche, nata, crema , yogur, mantequilla, …), siguiendo el procedimiento
del método Gerber.
Provista de calefacción que favorece la separación de la grasa de la fase acuosa, y de
dos rotores para 8 ó 12 butirómetros de diferentes tipos, permite una lectura directa
sobre el tubo.

Fácil funcionamiento

- Pantalla LCD que muestra R.P.M./F.C.R., tiempo,temperatura.
- Control de aceleración y frenado progresivo hasta 175 rampas.
- Reconocimiento automático del rotor.
- Cierre de tapa automático.
- Controlada por microprocesador.
- 16 memorias.

Características

- Temperatura de trabajo hasta 80°C (176°F).
- Motor de inducción, libre de mantenimiento.
- Silenciosa: nivel de ruido inferior a 60 dB.
- Máx. speed 1.200 R.P.M. / 224 xg..
- Max capacidad: 12 butirómetros

Seguridad

- Bloqueo de tapa y protección frente apertura en funcionamiento.
- Apertura manual de emergencia .
- Parada por desequilibrio.
- Cámara de centrifugación en acero inoxidable.
Directivas comunitarias: 98/79/EC, 2006/95/EC, 2004/108/EC, 2011/65/EU, 2012/19/EU.
Normas: EN 61010-1, EN 61010-2-020, EN 61326-1.

lacter21caract

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